| お店のジャンル | 食堂・レストラン 喫茶店・カフェ |
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| 所在地 | 横浜市中区常盤町1－7 |
| 電話番号 | 045-662-3721 |
| FAX番号 | 045-651-0169 |
| ホームページ | なし |
| お店からの PRポイント |
ＹＭＣＡ会館利用者の方だけでなくお隣の市庁舎の方々はじめ近隣にお勤めの方々にもよくご利用いただいています。ＹＭＣＡの活動と協働して、熊本地震復興応援ランチなど食事の一部が募金となるメニューを取り入れるなど工夫しています。お客様が食べることで支援につながる経験をお手伝いしています。 |
| 取組項目 | 小盛りメニュー等の導入 食べ残しを減らすための呼びかけ実践 ポスター等の掲示による、食べ残し削減に向けた啓発活動の実施 |
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| 取組の具体例 | 通常のランチ営業では、お客様にご飯の量を決めていただいています。環境に配慮した運営を目指し、お箸から器まですべて洗って再利用しています。使い捨てのものを極力使用しないようにしています。 |
