| お店のジャンル | 喫茶店・カフェ |
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| 所在地 | 横浜市 神奈川区松ヶ丘35-16 ドエル田園ガーデン山１F |
| 電話番号 | 045-620-5415 |
| FAX番号 | 045-620-5415 |
| ホームページ | こちらからどうぞ（外部リンク） |
| お店からの PRポイント |
反町カフェぽらんは、ごみ削減だけではなく、環境問題全体にこだわりを持っています。その姿勢をあらわすためにぽらん憲章を作成し、以下の文言が入っています。 「可能なかぎり、安心・安全な食材を利用します。 食器や清掃などの洗浄は体に優しい石けんを使い、環境への配慮をします。 |
| 取組項目 | 小盛りメニュー等の導入 持ち帰り希望者への対応 食べ残しを減らすための呼びかけ実践 ポスター等の掲示による、食べ残し削減に向けた啓発活動の実施 その他の取組 |
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| 取組の具体例 | ごはんやカレーなど、注文時に量を聞く。残したお客さんには持ち帰りが可能なことを伝えている。 |
