| お店のジャンル | 和食 そば・うどん |
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| 所在地 | 西区境之谷66-13アリオス横浜西102 |
| 電話番号 | 07085049034 |
| FAX番号 | |
| ホームページ | こちらからどうぞ（外部リンク） |
| お店からの PRポイント |
香川県には、あの讃岐うどん以外にも驚くべき『幻の麺』があるのをご存知ですか? 蕎麦のようなうどんのようなアレンジ自由の新感覚の讃岐麺 【茶亀麺】は香川県産のうどん粉に長崎県産の焼酎「泥亀（どろがめ）」と抹茶を練り込んで作られた独自の麺です 【ダイシモチ麦麺】はその美味しさと健康効果から注目されている麺です 麺に練り込むことで独特のもちもちとした食感が楽しめます。 |
| 取組項目 | 小盛りメニュー等の導入 持ち帰り希望者への対応 └ 店が容器を無料で提供 └ ご持参の容器で提供可能 食べ残しを減らすための呼びかけ実践 |
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| 取組の具体例 |
